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スタッフ日記

餅つき③

つき上がった餅は女性陣たちの手によって鏡もち・のし餅・あんころもち・きな粉芋もちへと変身していくのです♪
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餅つきが完了した後は厨房手作りの豚汁で温もりながら疲れを癒すことも恒例となっています(v^ー°)
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毎年、この餅つき行事は五台山地区の民生委員の皆様・公民館長の皆様、さわらび会理事の皆様等による参加協力のおかげで大変スムーズに、そしてにぎやかな行事となっておりますことを嬉しく思うと同時に感謝の気持ちでいっぱいです。

さわらびの今年最後の行事も終え、新たな年まであと僅かとなってきました。

皆様、お元気で新春をお迎えになられますよう心よりお祈り申し上げます(#^.^#)

おまけ
トラちゃん、セクシーショット!?
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さっぱりしたよ(=^・^=)

餅つき②

さわらびでは、臼と杵を使った昔ながらの餅つきなのです(o>艸<)
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つき手は主に男性陣が務めます!

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二人一組のつき手と返し手の息の合った餅つき p(*^-^*)q

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デイやホームのご利用者様たちが続々と見物に来られます!

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今年の餅の粘りのスゴイこと!!

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つき上がった餅はすばやく女性陣の元へ、

餅つき①

12月28日(土曜日)
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さわらびから北方面を見渡した景色です。

かなり冷え込むはずです!山は雪が降ったのですね!!

そんな寒さの厳しいこの日は、さわらび会恒例の餅つき行事の日でした(≧∇≦)♪

餅つき行事の会場となる南庭ではスタッフが早朝から準備に取り掛かっています
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けっこう厚い氷が張っていました!
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厨房から、もち米が蒸しあがってきましたよσ(゚ー^*)
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いよいよ餅つきの始まり始まり~♫

メリークリスマス♡

さわらびの正面ロータリーには今年もイルミネーションが点灯しています♪
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玄関のディスプレイもクリスマス一色なのです( *´艸`)
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こちらは、さわらびのホーム入居者様のクリスマスケーキです!
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なんて可愛らしいのでしょう(#^.^#)

御存じの通り、厨房スタッフの手作りですよ!!

みなさん、楽しいクリスマスをお過ごしくだいさいね♪

パンジー寄贈

12月20日、かわいいパンジー🌼が さわらびに届きました。
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高須小学校の皆様より年に2回程寄贈いただいているのですが、

お花がもちろん綺麗なだけでなく、手作りのプランターがこれまた

素敵なんですよσ(゚ー^*)

さわらびの顔でもある正面玄関に飾らせていただいています。

毎日寒い中でもたくましく元気に花を咲かせています♪

高須小学校の皆様、いつもありがとうございます。

おまけ
んっ!?
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トラちゃんでしたか(* ̄ー ̄*)

風邪の流行に乗らないよう 手洗い・うがいをしっかりしましょうね(*^ー゜)v
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美味しい時間

上手な絵ですがこれはいったい!?
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絵:さわらび厨房スタッフS下さん

こうして、、
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実物がこうなるのですw(°0°)w
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そうです!!12月のデイこぬれ屋台でした♫
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こぬれ屋台初のメニューでしたよヾ(≧∪≦*)ノ〃

オムレツの実演に目が釘づけになりますO(≧∇≦)O

やっぱりプロは凄いですね!!

オムレツのフワフワ感がたまりません (*’v`丱)

コスモス

高須のコスモスが見頃を迎えている様ですよヽ(*^∇^*)ノ

田んぼ一面がピンク色の絨毯を敷いているような感じでとても綺麗ですよ!!
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さわらびの周辺は四季折々の自然がいっぱいです(●´∪`)
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おまけ
チロ:「んっ!? 取り扱い注意!?」
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チロ:「トラ先輩かっ!!」「びっくりするなあ!」
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トラ:「びっくりさせてゴメンネo(_ _)o」
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みかん狩り

11月18日にホームで秋の遠足に行って来ました(●ゝω・)

厨房お手製のお弁当を持って向かった目的地は、

香南市香我美町山北にある『土佐の高知のくだもの畑』です♫

みかん畑でハイチーズ(*゚∀゚*)!
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ニコニコ笑顔でみかん狩り中~o(^o^)o
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お天気にも恵まれ楽しい行楽日和でしたねσ(ゝε・´★)

お土産にもらったみかん♫♪
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アンパンマン♡

あっ、アンパンだ!!
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このアンパンマンの正体は。。。、

デイこぬれのオヤツなのでした(*>艸<)
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作:厨房スタッフ

可愛いアンパンマンのケーキに心が和みます♪
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チロ:「僕も食べたい!食べたい!食べたい!」
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防災訓練

さわらびでは年に3回、防災訓練を行っております。

防災訓練の内容は日中・夜間の二つを想定した火災と地震の訓練です。

先日、11月6日に防災訓練を行いました。

今回は、高知市東消防署三里出張所の消防士の方々にご協力いただき、立会いの下、日中想定の火災訓練です。

訓練①
入居者様やデイご利用者の皆様にも訓練に参加していただき、避難誘導を行いました。

訓練②
火災通報装置使用にて消防署への適切な情報伝達と館内放送の確認
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訓練③
避難経路の確認
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訓練④
初期消火訓練
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大きな地震や災害が起こると、人間、冷静に見えるようで思考が止まってしまうものではないでしょうか。

とっさには正しい判断ができなくなるものだと思いますので日頃から避難経路などを確認しておくと、いざというときでもとりあえずその行動ができるのではないかと思います。

『絶対に火は出さない!!』ことはもちろんですが万が一の事態に陥っても円滑な避難等が行えるよう、今後も防災訓練に取り組んでまいります。


『備えあれば憂いなし』
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